這次介紹的是我很喜歡的 芝麻開門 (跟阿里巴巴沒有關係喔!)

幾年前是開在建中街的一間小店 這幾年搬來花蓮市區博愛街上 
老闆是日本人 所以料理的擺盤 餐點 配菜都是非常道地的日本風味




吧台是位於店內後半段 前半段都是以四~多人座為主 進門左手邊是整列的排桌可拆桌併桌 
右手邊是以隔牆區分開類似開放式小包廂的座位 吧台前也有座位
而這次我們的座位是位於後半段的兩人座 高椅背的設計也讓這座位有了小分隔空間的效果
比起整列的排桌 我比較喜歡這樣的座位設計喔!
 

瀧先生:妳介紹空間就介紹 幹嘛放偷拍照!!!!!
 ヾ(*´∀`*)ノ



 吧台前的座位可以看到手炸現場 這天顧聊天沒特別拍到店家油炸的畫面
是將食材裹粉直接下鍋炸 然後是用手去感受油溫 並翻動食材讓受熱平均 太神奇了

(小朋友不要學喔 老闆跟老闆娘是有練過的XD)
 


另外店家的烤魚也是非常出名的 但我比較不愛吃整條有魚頭魚尾的魚
 所以外出用餐時我很少會點魚 只愛吃奈爸奈媽或瀧媽煎的魚肉啦



接著到了肚子餓點餐時間 店內餐點有多種定食、壽喜鍋、烏龍麵等可供選擇
 部份有分單點或套餐 套餐多了菜盤、湯
、白飯



首先登場的是瀧先生的 刺身定食
一看到那艘小船入桌 應該很多熱愛生魚片的人都開始流口水了吧

 


來張特寫 就連我這平常只勉強自己吃一兩片生魚片的都不得不說
他們家生魚片好新鮮 而且完全不會有腥味或吃了很膩的感覺喔
 
右圖前面那三沱 分別是 生薑泥 哇沙米 明太子醬
請適量取用喔 (瀧先生一開始沒注意到 被薑泥辣到啦XD)

就連蝦也處理得很好吃不會很噁喔 不然之前我有被某家的生蝦嚇到...



再來是我的薑汁燒肉 有發現店家很用心喔 每份餐點附的兩種配菜
會特別用不一樣的 所以我跟瀧先生的配菜都不一樣 可以同時吃到四種口味配菜 好讚



薑汁燒肉非常日本道地重口味 好下飯 一口肉要配好大口白飯 不然太鹹啦
所以吃淡口味的朋友們可就千萬不要點這道喔 (而我倒是三不五時會想吃這)



熱愛日本的朋友們 這間是你絕不能錯過的喔 NaNa推薦


店家資訊

花蓮市博愛街138號

03-8346659


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小Na×瀧先生×翼家冒險星球旅程 ♥

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留言列表 (8)

禁止留言
  • guitar31315
  • 感覺不錯耶~最愛鮭魚了~~~~(流口水)
  • 美食我都愛 ヾ(*´∀`*)ノ
    (遞衛生紙擦口水XDD

    deisukijapan 於 2013/02/06 17:31 回覆

  • 悄悄話
  • ice5sweeting
  • Mu推~
    名稱取的好特別呀!
    沒有聽過耶~
    吧檯感覺像酒吧 XD
    那個燒肉讓我流口水了((笑
    感覺好豐盛!
  • 而且好好吃
    好喜歡這種日本FU十足的店噢 >0<

    deisukijapan 於 2013/02/06 22:30 回覆

  • Pandorayola
  • 好久沒吃薑汁燒肉了(流口水)
  • 開工日來相揪去吃好料的♥
    我好想吃幹道~不知道它到底什麼時候才有開XD

    deisukijapan 於 2013/02/07 13:48 回覆

  • sweetirl
  • 感覺很美味!!流口水中..
  • 嘻 我也常看著食記對電腦流口水說 ヾ(*´∀`*)ノ

    deisukijapan 於 2013/02/08 11:45 回覆

  • jayshe079
  • 5推

    感覺過年也可以跟好久不見的三五好友來吃日式料理聚聚,

    你過年有要去哪玩嗎?
  • 過年我們家瀧先生沒休
    所以玩樂計劃要等到月底228才能執行

    塊塊呢? 已經想好要去哪了嗎 :D

    deisukijapan 於 2013/02/08 20:14 回覆

  • jayshe079
  • 我想去的地方很多可是我的假期也是短短

    可能如果要去完所有地方得分2.3次吧!

    想去 台北 師大 士林 多拉a夢展 九份 泡溫泉 阿里山 南投 走馬瀨 清境
  • 塊塊想去的地方好多喔(⊙o⊙)
    可以慢慢安排行程分次進行....

    我平常也想利用週休假期出去玩
    但每次想到要排行程就有點懶惰了XDDD

    deisukijapan 於 2013/02/08 22:36 回覆

  • jayshe079
  • 也想去很久沒有去的台中 一中階 逢甲夜市 豐原 新設
  • 我也還蠻想去台中的
    台中有好多美食餐廳好吸引我...

    deisukijapan 於 2013/02/08 22:36 回覆