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距離上一次發食記文好像已經有些時間 好久沒有分享美食給大家了
最近都快被美妝保養品給淹沒了 (雖然收到包裹還有體驗時我還是很歡樂啦)
但還是希望不要改變了自己當初寫部落格的初衷 是為了愛吃合理化正確無誤 Go!Go!Go!
前陣子偷懶一禮拜沒發文 就是為了公司尾牙活動太開心了
所以出遊前在期待 然後出遊後又沉溺在歡樂回味中無法自拔 (這個人又在演哪齣內心戲XD)
這次公司尾牙的用餐地點決定要去宜蘭 所以對宜蘭人不生地不熟的我們
早在一個多月前就開始瘋狂爬文 也在一個月前就先訂了這天的午餐
這間位在宜蘭市的LIVE食尚藝廊 據說跟玻璃屋、錢塘江都是有關係的
也同時都是宜蘭有名的前幾間無菜單料理喔
其實原本我們也有考慮要去玻璃屋 那裡view超好的氣氛也絕佳
但因為遠在員山又在山裡 怕路途遙遠會擔誤行程就改找市區的餐廳
結果這裡不是入口XD
我還在想說這是要怎麼進門 捲褲踏水而入嘛 哈哈哈 (Just kidding)
原來在右手邊有條長廊 走到底就會看到入口了
話說這裡光是外頭也是景觀不錯啊 只可惜這天天氣差了點
我們是訂12:30 原先一到只有幾桌 但入座後不一會兒連後面桌就全客滿了
原來除了我們也有其它公司在這邊辦尾牙 看來大家都是很早就訂位囉
我們一共14位大人 原本以為會分成兩桌的 結果我們14人共坐一桌
還好我們都還算瘦(誤) 所以肩靠肩坐起來還是剛剛好的 不會不夠坐
但我還是覺得桌子不夠大 因為．．．
這是我們的第一道 是說一開始就要來這麼令人shock的料理嘛....
這道放上桌 我們的圓盤就....滿了!!!!
特寫 超多不同食材組合而成的 而且種類多到我們這麼多人還無法同時間把它解決完
然後瞧看看這條魚也未免太大了吧 其中的生魚片就是取自這條魚身
蟹肉棒超鮮甜 生魚片更是不用說 還有那一卷卷像豆皮的東西也好好吃啊～～
接著登場的是和風沙拉 非常的開胃喔
這時同時上了好幾道 看似甜點的餐點
我們還在開玩笑說 剛剛第一道超澎湃 接著沙拉 再來上的就甜點水果 ok 結束XDD
像麻糬ＱＱ的口感 超級好吃的 我現在看到又想吃欸
中間是類似慕斯的東西 底下是新鮮小蕃茄 上面是蕃茄乾
話說宜蘭就是蜜餞很多 剛好我超愛吃蜜餞 酸酸甜甜的 YA
也是宜蘭著名小吃 糕渣 前幾道都是冷盤 終於有熱食了
這個一上桌 服務人員就提醒我們這要先趁熱吃喔
脆皮豬腳 這個口感也好讚 外皮酥脆 裡面的肉質又有點ＱＱ的
再搭配特製醬料及黃芥末 說有多好吃就有多好吃
是中藥燉的雞湯 是非常順口的中藥湯頭
大家喝了都直說非常好喝
泡菜海鮮拌飯
這道就不推 吃起來味道好奇怪 算是這餐唯一一道雷料理XD
再來是小羔羊排 上面的是蒼蠅頭無誤
送上後需經過處理才能食用 服務人員會先倒上薄荷還是萊姆酒的東西
接著再剪塊 完成後就可以趁熱開動了 (有沒有發現這裡的餐盤們都非常的誇張XDDD
這一鍋像大臉盆的是 牛奶海鮮鍋 竟然還有螃蟹 哇哇哇 真的是一上道大家就哇聲不斷
但只靠瓦斯爐加熱 這原本上鍋完全是生的 等他煮到熟都已經不知道吃到第幾道了XD
其實在等待牛奶鍋煮滾的時間 我們就已經差不多都飽到喉嚨了
這鍋魚湯是用第一道的大魚下去 先蒸過才煮成湯的喔 所以魚味其實已經完全沒有了
喝起來就是很單調的醬油湯無誤XD 所以這道基本上有跟沒有是一樣的
還是前面的雞湯好喝!!!!!!!
這個送上又是一陣的哇聲 雖然已經很飽了 但這麼大隻的蟹都上桌了 怎麼能不吃它呢
底下的麵包可以沾特製醬食用 我這嗜辣者竟然會覺得這醬好辣喔.....
但蟹肉實在是有夠香甜啊ヾ(*´∀｀*)ﾉ
接著是拌菜(據說是菠菜) 我是不會分什麼菜啦
這個雖然很簡單 但是也是很好吃!!!! 也還好份量沒有像前面的那麼壯觀 不然我們也都吃不下了啦
現在算一下1.2.3.4.... 原來前面一共有１３道
難怪我們吃完這頓 就脹了一整個下午 一直到6.7點到冠翔用餐都還吃不太下
接著終於到了甜點水果時間 送上的是西瓜燕窩 甜甜的不錯喔
而且還加了燕窩 養顏美容啊 GooD! 然後那顆雕花西瓜純欣賞 它已經被輪流擺盤上桌N次了XD
最後的甜點是草莓奶酪 都到了最後一道 大家還是很認真在拍照
阿濰的GRD果然無敵 可以超近距拍草莓都不會糊掉 但超近照看起來好像我的鼻子喔(噁)
待會打完文章 來去用SEXYLOOK消滅一下我的草霉鼻XDDD
(是有沒有這麼跳tone啊這個人!!!!)
對了 這樣吃下來 一個人只要600元喔! 比起冠翔的buffet實在讚太多了!
所以冠翔的一泊兩食我就沒有特別拍照發文囉～
(據說食尚藝廊2/1也就是今天起還要加1成服務費喔)
店家資訊
宜蘭市延平里環市東路2段708號
03-9388677
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