小Na×瀧先生×翼家冒險星球旅程 ♥

這次來到的是瀧先生和我都很愛的拉麵店 匠心 有別於花蓮原有的拉麵店都是走台式風味
 這是間從外觀 用餐環境 一直到餐點都是走濃厚的日本道地風格♥



據說主廚山大王以前是學設計的 所以店內裝璜還有木工 都是主廚自己動手的喔
每每看到設計人完成自己的夢想 而這一路都是靠著自己靈感還有雙手完成的 就好敬佩+感動喔



一坐定位 服務人員會先送上開水及水杯 是溫的喔
平常習慣吃拉麵配無糖麥仔茶了 所以附的是開水覺得有點可惜



↑  簡約卻不失特色的 menu  ↑
跟之前來用餐時比起來 少了好多小點 以前還有毛豆 炸雞 炸豬排的說



在餐點還沒上桌前 店內也有提供雜誌喔 書的種類默默透露主廚的興趣專長所在啦



【辛香】- 仕女套餐

店家很貼心 有特別為女孩們著想 怕拉麵份量太多吃不完的話 可以選擇這個
不管點任一口味 會作減量 另外附上甜點 (甜點有奶酪 水果凍可以二擇一喔)



再來拍張特寫 這次來食用辛香 也跟之前不太一樣 以前辛香是採肉塊+肉片
現在也跟其它口味一樣都是肉片囉



【正油】

各位看倌不用擔心 匠心家的拉麵會不會跟日本拉麵一樣鹹 怕吃了要狂灌水
雖然湯頭走的是日本道地 但店家有針對國人口味調整過 所以口味適中不會過鹹喔



瞧瞧 我已經吃了一半瀧先生的才上桌 好吃的美食總是需要用心慢慢調製的 所以耐心等候喔
我的辛香紅通通的 但湯頭是很順口的辣喔 而且冬天吃這個感覺特別溫暖啦



最後是仕女套餐附上的甜點 水果凍
也是非常好吃喔! 點一般套餐的 這個也可以另外加點的喔~



店家資訊

花蓮市中華路325-6號

03-8316399、0937-978093

營業時間：週三晚上~週日